原料

　主な材料は小麦です。龍野では麦をたくさん作っていて、学校のまわりにも麦畑があります。
　最近は、オーストラリアやカナダからも輸入しているそうです。
　ほかに水・塩・油を少し使います。
　水は揖保川の水を使っています。
　塩は赤穂の塩です。